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二手真空干燥機(jī)和雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)的應(yīng)用領(lǐng)域不同

更新時(shí)間:2018-08-21      點(diǎn)擊次數(shù):602

二手真空干燥機(jī)和雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)的應(yīng)用領(lǐng)域不同 目前,我國(guó)食品加工技術(shù)的一個(gè)重要發(fā)展趨勢(shì)是大限度地保持食品的營(yíng)養(yǎng)和色香味,但是干燥設(shè)備干燥工藝和設(shè)備的選擇對(duì)食品產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)、色香味有很大影響。食品干燥有很多與“食品”相聯(lián)系的特點(diǎn),它不同于化工產(chǎn)品的干燥,前者需要考慮食品衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)損失、色香味變化等等,對(duì)干燥溫度和時(shí)間有嚴(yán)格限制;食品干燥又不同于醫(yī)藥產(chǎn)品的干燥,因?yàn)槭称吠堑透郊又诞a(chǎn)品,而藥品一般是高附加值產(chǎn)品,前者必須考慮干燥過程的經(jīng)濟(jì)性。圍繞著“質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)”,近年來食品干燥技術(shù)和設(shè)備還是取得了不少進(jìn)步,而其中真空與其它干燥方法或加熱技術(shù)相結(jié)合,賦予了真空干燥裝置新的內(nèi)涵和生命力。
  食品真空干燥機(jī)的特點(diǎn)
  食品真空干燥機(jī)干燥是基于這樣一基本原理:水的飽和蒸氣壓與溫度緊密相關(guān),在真空狀態(tài)下,水的沸點(diǎn)降低,即在真空下操作也就是在低溫下操作,可避免在高溫下營(yíng)養(yǎng)成分維生素等的破壞,同時(shí)提高了干燥速度。此外在真空系統(tǒng)中,單位體積內(nèi)空氣的含量低于大氣中的含量,在這相對(duì)缺氧的環(huán)境下進(jìn)行食品干燥可以減輕甚至避免食品中脂肪的氧化機(jī)會(huì),色素褐變或其它氧化變質(zhì)等,所以采用真空干燥獲得較好的食品質(zhì)量。
  傳統(tǒng)的真空干燥機(jī)干燥在食品、制藥、化工等行業(yè)有廣泛的應(yīng)用,國(guó)內(nèi)也開發(fā)和引進(jìn)了各種真空干燥機(jī),其結(jié)構(gòu)形式多種多樣。在食品工業(yè)中常用的形式主要有箱式、雙錐式真空干燥器,帶式真空干燥器等。這些傳統(tǒng)的真空干燥裝置主要采用熱風(fēng),蒸汽或電等加熱,利用熱傳導(dǎo),對(duì)流或輻射原理將熱量從外部傳到物料內(nèi)部。
  雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)更適用于易氧化、易揮發(fā)、熱敏性強(qiáng)烈刺激物料和不允許破壞結(jié)晶體的物料的干燥。采用皮帶/鏈條兩級(jí)彈性聯(lián)接方式,因而設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)。特別設(shè)計(jì)的工藝,充分體現(xiàn)了兩支軸的良好同心度,熱媒及真空系統(tǒng)均采用可靠的機(jī)械密封或*的旋轉(zhuǎn)接頭。雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)既可無級(jí)調(diào)速,又能進(jìn)行恒溫控制。熱媒介質(zhì)從高溫導(dǎo)熱油、中溫蒸汽及低溫?zé)崴?。干燥粘性物料時(shí),將在罐內(nèi)為您特別設(shè)計(jì)"抄板"結(jié)構(gòu)。
 二手真空干燥機(jī)和雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)的應(yīng)用領(lǐng)域不同 與當(dāng)前常用的烘箱干燥法、噴霧干燥法等相比,真空連續(xù)干燥法有許多*的優(yōu)點(diǎn),能保證產(chǎn)品質(zhì)量大大高于使用其他干燥方法的產(chǎn)品。真空連續(xù)雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)及技術(shù)由于具有低溫干燥、有效成分破壞少、疏松易溶化吸收、干燥和滅菌同時(shí)進(jìn)行的優(yōu)點(diǎn),國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)提出了更高的技術(shù)要求,從而能確保產(chǎn)品有效成分高、無菌指標(biāo)高、口服吸收好。

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